2 kokte eggeplommer gnis ut
2 rå eggeplommer tilsettes. Bland godt.
125 gram sukker blandes godt med plommene.
300 gram hvetemel og 250 gram mykt meierismør tilsettes vekselvis.
La deigen hvile noen timer i kjøleskapet.
Rull kringler, dypp dem først i eggehvite, så i perlesukker.
425 gram hvetemel
125 gram potetmel
250 gram smør
225 gram sukker
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 egg
Rør smør og sukker hvitt, tilsett egget, sikt inn resten.
Rulles til ei pølse som skjæres i skiver. Stekes på 180-200 grader.
Verdens beste, tykke, myke kakemenn lager du av:
1 kopp smeltet smør (1 kopp=1,5 dl)
1 kopp melk
1 kopp Kefir
250 gram sukker
600 gram hvetemel
25 gram hjortesalt
Bland smeltet smør, kefir og melk. Rør inn sukkeret, så mel med hjortesalt. Sett deigen i kjøleskapet en time eller 2.
Stekes på 200 grader, hold pusten når du åpner ovnsdøra 
