4 kopper sukker
5 kopper kefir
6 kopper hvetemel
1 kopp smeltet smør
4 ts kanel
3 ts natron
Størrelse på kopp: 1,2-1,4 dl (ikke så viktig, siden alt måles i kopper)
Bland sukker og kefir, ha i smeltet smør. Bland alt det tørre. Bland disse 2 tingene vekselvis.
180 grader, 30 minutter
Glasur:
100 gram smør
250 gram melis
1ss kakao
1 ss vaniljesukker
3-4 ss kaffe
Varm alt i en kjele på svak varme, ikke kok. Smøres på lunken kake.
